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养猪场规模的确定
- 2020-04-17-

猪场规模的大小受到资金、技术、市场需求、市场价格以及环境的影响,所以确定饲养规模要充分考虑这些影响因素。对于中小型猪场,资金、技术和环境是制约其规模大小的主要因素,不应该盲目追求数量。养殖数量虽多,但由于技术、资金和管理滞后,环境条件差,饲养管理不善,环境污染严重,疾病频繁发生,也不可能取得好的饲养效果,应该注重规模适度。

养猪生产的适度规模是指在一定的自然、经济、技术、社会等条件下,生产者所经营的猪群规模不仅与劳动力规模、生产工具规模等内环境相适应,而且与社会生产力发展水平、市场供需状况等外环境相一致,并能充分提高劳动生产率、猪群生产率、饲料利用率和资金使用效率,实现最佳经济效益目标的可行性规模水平。适度规模的确定方法如下

(一)适存法

根据适者生存这一原理,观察一定时期猪的生产规模水平变化和集中趋势,从而判断哪种规模为最佳规模。在某一地区,经过价值规律的调节作用,若某一规模水平出现的概率高或朝向某一规模变化的趋势明显,这一规模水平即为优选规模水平。所以只要考察

一下一个地区不同经营规模场的变迁和集中趋势,就可粗略了解当地以哪一种经营规模最合适。以某省2006年对58个县(市)规模猪场情况调查为例:100~300头规模场(户)2006年比2000年下降8个百分点,300~1000头场(户)上升8.5个百分点,1000头以上场(户)增加1个百分点,可以认为以300~1000头规模较为适合如对某地区的253个猪场调查:其中种猪场占20.1%,肥猪场

占35%,综合型猪场占15.3%,自繁自养猪场占29.6%;规模在100~8000头,其中規模在500头以下的占45%,500头以上的名55%。按照适存法原则及养猪生产经营规模的优化方法,在猪粮比价正常的情况下,以一般养殖户为基础的规模养猪,以饲养6~10头母猪、年出栏100~200头肥猪的规模为宜;在资金实力较雄厚,饲料及养猪技术等基础条件好,并且全年能均衡地消化掉所有猪类、尿和污水的养殖场,可以发展3000~5000头甚至万头规模的集约化猪场)综合评分法

此法是比较在不同经营规模条件下的劳动生产率、资金利用率、料转化率、猪群繁殖效率和猪的生产性能等项指标,评定不同规模的经济效益和综合效益,以确定最优规模。具体做法是先确定评定指标并进行评分,其次合理地确定各指标的权重(重要性),然后采用加权平均的方法,计算出不同规模的综合指数,获得最高指数值的经营规模即为最优规模


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